Filiere alimentari corte, marketing diretto: Landwirtschaftskammer Niedersachsen

SMARTCHAIN ​​è un ambizioso progetto triennale con 43 partner provenienti da 11 paesi europei, inclusi attori chiave nella filiera alimentare corta. Il progetto è finanziato dall'Unione Europea nell'ambito del programma di ricerca Orizzonte 2020. Mira a sviluppare catene comuni di approvvigionamento alimentare a breve, ad es. sostenere il marketing diretto e promuovere un quadro più ottimale per alimenti sostenibili, locali, più sani ed etici in Europa.

Nell'ambito del progetto SMARTCHAIN ​​…

  • Imprenditori e professionisti come direct marketers che sono direttamente coinvolti nella conduzione di filiere alimentari corte,
  • Rappresentanti di organizzazioni come la Camera dell'agricoltura della Bassa Sassonia e la comunità di finanziamento "Shopping on the Farm", che sono coinvolti nel sostegno delle filiere alimentari corte e
  • un numero di ricercatori con diverse competenze, ad es. l'Università di Hohenheim

fare il miglior uso possibile delle conoscenze scientifiche e pratiche per lo sviluppo e la diffusione congiunti di nuovi approcci per risolvere problemi pratici.

DIl consorzio SMARTCHAIN ​​utilizza la ricerca dal basso orientata alla domanda e …

  • condurre un'analisi multi-prospettiva di 18 casi studio di filiere alimentari corte in termini di fattori tecnologici, regolamentari, sociali, economici e ambientali;
  • valutare i collegamenti e le interazioni di tutti gli attori coinvolti nelle filiere alimentari corte;
  • identificare i parametri chiave che influenzano la produzione alimentare sostenibile e lo sviluppo rurale in diverse regioni d'Europa;
  • sviluppare un modello e sviluppare una strategia e una tabella di marcia per costruire l'impegno della comunità a livello locale, regionale, nazionale ed europeo.

La piattaforma di innovazione SMARTCHAIN

SMARTCHAIN ​​svilupperà una piattaforma di innovazione virtuale sostenibile per promuovere l'interazione e la collaborazione. La piattaforma diffonderà conoscenze, soluzioni pratiche innovative e trasferimento di know-how per le filiere alimentari corte e sarà supportata da nuovi strumenti interattivi che facilitano l'interazione tra gli utenti della piattaforma e il consorzio.