Mais misto e fagioli misti: prime esperienze dalle prove del 2018, altre colture energetiche, materie prime rinnovabili: Camera dell'Agricoltura della Bassa Sassonia

Non solo "sostenibilità", ma soprattutto "biodiversità" sono requisiti importanti per l'agricoltura moderna. Soprattutto per quanto riguarda quest'ultimo, esiste un potenziale apprezzabile nel caso di colture di mais strette.

Con la coltivazione mista di mais e fagioli rampicanti si possono ottenere eventualmente alcuni vantaggi allo stesso tempo. Con adeguate quote del chicco d'orzo non solo è possibile migliorare la biodiversità, ma anche aumentare il contenuto proteico dell'insilato.

Primi risultati del test

Esistono già alcune esperienze di prove e pratiche riguardanti le diverse proporzioni ottimali nella coltivazione mista di mais e orzo.

Negli esperimenti di quest'anno, è stata studiata l'influenza della fecondazione dell'azoto sulla resa, le proporzioni e la composizione della coltivazione mista di fagioli misti di mais rispetto alla coltivazione di mais puro.

A tale scopo, nel 2018 il "Landwirtschaftskammer Niedersachsen" ha condotto due prove di precisione con mais e fagioli misti per conto di KWS SAAT SE nel 2018. I due siti di prova si trovano in due regioni nettamente diverse.

La località sperimentale Obershagen, nel distretto di Hannover, ha una densità di campo di 45 (tipo di suolo sL) e, con una piovosità media annua di 697 mm, è un tipico sito di irrigazione nella regione.

Il sito sperimentale Wehnen, circa 8 km a nord-ovest di Oldenburg e quindi situato nel mezzo di una regione di raffinazione (tipo di suolo S), presenta condizioni climatiche favorevoli con precipitazioni medie annue di 759 mm all'anno.

Il progetto sperimentale prevedeva il solo test del mais, perforato a 8 piante / m², rispetto alla miscela di fagioli di mais con 8 piante di mais + 4 piante di fagioli / m², a 3 diversi livelli di fertilizzazione a N (vedi tabella). Il 100%, il 66% e lo 0% (nessuna concimazione in N) del valore di fabbisogno di N per il mais insilato determinato in conformità all'ordinanza sui fertilizzanti sono stati dati esclusivamente in forma minerale.

2 – design fattoriale 2018

variante

1

Mais 100% NF

2

Coltivazione mista 100% NF

3

Mais 66% NF

4

Coltivazione mista 66% NF

5

Mais 0% NF

6

Coltivazione mista 0% NF

Per la semina sono stati usati semi di mais della varietà KWS Figaro (S 250 / K 250) e semi della varietà WAV 512 (entrambi non raccolti). La semina è avvenuta il 14.05. a Obershagen e il 16.05. a Wehnen. È importante per il successo della coltivazione mista di fagioli di mais non scegliere la data di semina troppo presto.

Con una fecondazione sotto piede di 1 dt / ha triplesuperfosfato, si potrebbe garantire che nella variante 0% N in realtà non vi sia fornitura di azoto.

Per la protezione delle piante sono stati utilizzati gli erbicidi Stomp Aqua e Spectrum. Il risultato dell'uso di erbicidi, tuttavia, può essere considerato soddisfacente. Era necessaria una pulizia manuale di 2-3 volte. A causa del clima secco, tutte le misure di hacking meccanico hanno avuto un effetto positivo e duraturo e si sono presentate nel corso della vegetazione uno stock relativamente privo di erbe infestanti.

La mancanza di precipitazioni da maggio a settembre con temperature ben superiori ai 30 ° C ha reso necessarie cinque irrigazioni con 30 mm nella posizione dell'irrigatore Obershagen. Nel sito Wehnen non è stato piovuto.

I fagioli sono stati in grado di svilupparsi bene nel complesso, con un rapporto visivamente equilibrato di mais e fagiolo d'orzo. A causa delle temperature eccezionalmente elevate in relazione alla lunghezza del giorno, sfortunatamente non è arrivato, come al solito, alla fioritura rigogliosa e all'approccio delle maniche. La fioritura inizia solo immediatamente prima della raccolta. Di conseguenza bassa era la formazione di baccelli.

La raccolta ha avuto luogo in un'area centrale di 3 m² delle trame a mano, con successiva separazione del lotto, al fine di poter determinare le rispettive proporzioni di mais e fagiolo d'orzo sulla miscela.

Conclusioni dagli esperimenti

Le rese nel sito di Obershagen sono leggermente più alte rispetto a Wehnen a causa dell'irrigazione. È notevole, tuttavia, che in Obershagen ci sono differenze molto chiare e statisticamente significative tra le varianti, cosa che non è il caso di Wehnen. Qui, la resa del lotto rispetto al mais puro diminuisce. Questa differenza diminuisce con il diminuire del livello di N-fecondazione. A causa delle prestazioni di fissazione dell'azoto del fagiolo in situazioni carenti di N, la miscela è più tollerante alla fertilizzazione a basso N. D'altra parte, con un alto livello di fertilizzazione a N o un adeguato apporto, il fagiolo non si auto-fissa, ma rimuove anche l'azoto come un non-legume.

A differenza del sito di Wehnen, l'area sperimentale di Obershagen non è un sito organico fertilizzato a lungo termine, il che potrebbe spiegare le differenze nella risposta ai livelli di fecondazione dell'azoto.

In media, i bean hanno contribuito per il 9% alla resa totale TM dei grafici batch, con la percentuale di bean che tende ad aumentare con la diminuzione di NF.

Secondo i risultati di un anno finora, si può dire che con una miscela di fagioli gambo di mais nella forza di semina 8: 4 si ottengono rese sicure con lievi perdite di resa (circa il 5%) aumentando il contenuto proteico nel foraggio di circa il 20% rispetto al puro Le scorte di mais possono essere raggiunte. Con un clima più temperato rispetto al 2018, l'approccio del fagiolo sarà probabilmente un po 'più generoso.

Oltre alla prova di coltivazione, anche il materiale di raccolta del sito di Wehnen è stato sottoposto a prove di insilato. A causa del contenuto proteico leggermente più elevato nella miscela di mais e fagiolo d'orzo, la capacità dell'insilato era leggermente peggiore di quella del mais. Era comunque materiale facilmente fermentabile e si potevano ottenere ottime qualità di fermentazione. Sia la gradazione alcolica che le perdite di insilato erano inferiori rispetto al mais. Simile all'insilato di mais, anche la miscela di mais e chicco d'orzo tendeva a riscaldarsi.

Tuttavia, sono necessarie ulteriori indagini per poter effettuare generalizzazioni appropriate dopo questo primo test.

Per quanto riguarda il fabbisogno di fertilizzanti della miscela di fagioli gambo di mais sono ancora determinati. Tuttavia, è chiaro che ciò è dovuto al fatto che il contenuto di legumi al di sotto del valore della domanda di mais insilato (attualmente 200 kg / ha) deve essere impostato. In base ai risultati finora ottenuti, è necessario calcolare uno sconto di 20-30 kg / ha, in modo che il valore N-requisito del lotto sia quindi un massimo di 170 kg / ha.

Prova solo su superfici parziali – punti di incollaggio del sistema

Le esperienze delle precedenti prove di coltivazione con quote di fagioli più elevate hanno spesso mostrato problemi con gli stock in stock con z.T. notevoli difficoltà di raccolta.

Pertanto, sono richieste varietà di mais stabili, poiché il mais deve "trasportare" i fagioli. Quest'anno e con il rapporto di coltivazione di 8 piante di mais + 4 piante di fagioli / m² testate da noi sia la coltivazione che la raccolta hanno funzionato bene. È da temere, tuttavia, che in primavera molto fredda con semina presumibilmente troppo precoce del lotto, il fagiolo potrebbe eventualmente "superare" il mais e ostacolare troppo il suo sviluppo.

Per i siti fortemente soggetti a siccità, il sistema in base all'attuale livello di conoscenza e alle informazioni degli allevatori non è adatto.

Lo stesso vale nella nostra stima per i siti fortemente infestanti, in quanto la selezione di erbicidi è molto limitata. È essenzialmente limitato all'uso della pre-emergenza Stomp Aqua + Spectrum, principalmente a causa dell'alta sensibilità del fagiolo. L'unica alternativa che potrebbe essere utilizzata per controllare le erbe sarebbe l'erbicida Focus Ultra, che, tuttavia, è selettivo solo nelle cosiddette varietà speciali di duo di mais.

Altrimenti, solo l'uso di misure meccaniche di controllo delle infestanti, ad es. Tritare.

Da precedenti esperimenti si può dedurre che il sistema offre prospettive interessanti sotto molti aspetti. Tuttavia, per prima cosa raccomandiamo la coltivazione su base sperimentale su piccole aree del sito in modo da poter acquisire la nostra esperienza con il sistema.

Ai fini dell'alimentazione, secondo lo stato dell'arte attuale, possono essere raccomandate solo varietà di fagioli a bassa fase. La varietà testata nel test soddisfa questi requisiti.

Attenzione alle miscele non testate

Dal punto di vista dell'estrazione, le aree in cui viene seminata una miscela di semi (codice cultura 050) – indipendentemente dalle singole colture in questa miscela – come aree con una singola cultura, questa singola cultura viene definita "cultura mista". Come culture miste, secondo il significato e lo scopo del regolamento, sono accettate solo miscele di semi standard di colture diverse. Nelle colture miste con miscele di semi (codice cultura 050), deve essere presente una percentuale significativa di piante. Una percentuale significativa di piante è presente da una percentuale del 25%. Il valore del 25% risulta dall'articolo 40, paragrafo 3, UA 1 del regolamento (UE) n. 639/2014.

Altre miscele di semi, ad es. da mais e fave, sono ora disponibili sul mercato. Tuttavia, si consiglia cautela. Infatti, anche se i requisiti per una coltura mista con la semina sono inizialmente soddisfatti teoricamente, il coltivatore deve garantire che anche i fagioli nel mais possano svilupparsi correttamente e non essere curati e soppressi a causa della mancanza di luce solo in questo. Ad es. Nel caso di un controllo sulla diversificazione delle colture, i chicchi non sarebbero più sufficientemente riconoscibili e, di conseguenza, tali aree non sarebbero riconosciute come colture miste.

conclusione

  • Il sistema di chicchi di mais a chicco grosso può apportare alcuni benefici in termini di fertilità del suolo e biodiversità.
  • Esperimenti di quest'anno con 8 piante di mais + 4 piante di fagioli / m²
    mostra basse perdite di resa rispetto al mais puro, con un leggero aumento del contenuto proteico.
  • Una delle maggiori sfide in molte località è il controllo delle infestanti.
  • Il controllo meccanico delle infestanti dovrebbe essere pianificato, se necessario, oltre alla protezione delle piante chimiche.
  • Per l'uso nell'alimentazione sono richieste varietà di fagioli in fase bassa.
  • Il sistema di coltivazione mista di fagioli di mais doveva inizialmente essere testato su parti dell'azienda agricola.