A Uelzen l (i) stai saltando le patate!, Notizie regionali: Camera dell'agricoltura Bassa Sassonia

Regina, Linda e Annabelle – questi non sono nuovi membri della Camera dell'Agricoltura, dietro di loro ci sono varietà di patate. Ed è così che ci conosciamo a Uelzen. Perché in nessun altro stato federale vengono raccolte così tante patate come nella Bassa Sassonia.

Circa un terzo delle aree di patate nella Bassa Sassonia si trovano nell'Heideregion, con particolare attenzione al distretto di Uelzen. Quindi Uelzen è il leader in termini di patate e ha un vantaggio.

Motivo sufficiente per l'ufficio distrettuale Uelzen per mettere le patate alla ribalta. L'impulso è stato dato dai colleghi delle pulizie. Ora Uelzen ha anche il consiglio dello specialista di patate sul posto, ed è stato proprio con loro che sono stati presi accordi sulle varietà richieste, le caratteristiche di cottura e le note di sapore. Appena raccolti dal campo di prova, i tuberi erano pronti per essere raccolti per i colleghi.

Si organizzarono per pranzare insieme per il miglior tempo di patate il 2 ottobre. Tutti i corridoi hanno incontrato – centro di approvazione e servizio di ispezione inclusi. Sul piano c'erano solo patate. Frittelle di patate: sì o il profumo è troppo forte? Cucinare davanti alla porta – cosa ti dice il tempo? Mehlig-, festkochend o prevalentemente festkochend – cosa si adatta alla mia ricetta? Biologico o no? Chi ha bisogno di quanti piani cottura e quali strumenti? Ci sono stati arrangiamenti entusiasmanti per la selezione di ricette, varietà e piatti preferiti. Ciò che è diventato è qualcosa di cui essere orgogliosi. Aveva un buon profumo, un ottimo sapore ed era ancora divertente. 35 colleghi hanno mangiato patate in una varietà di forme: la classica zuppa di patate non mancava, così come le patate in camicia con matjes e varie salse, terzine con rosmarino, tortilla (la frittata di patate spagnola), ma anche dolci dolci con patate nel ruolo principale erano nel menu.

Conclusione: la patata fa sempre una sorpresa. C'è stata qualche esperienza AHA e alcune prelibatezze, perché chi aveva precedentemente mangiato patate con cioccolato? Chiamate cross-floor incluse! Un'azione di successo che continua.