Conferenze entusiasmanti e molte nuove intuizioni al 19 ° giorno professionale di orticoltura, orticoltura / coltivazione di asparagi: Camera dell'Agricoltura Bassa Sassonia

Lezioni emozionanti e molte nuove scoperte alla produzione vegetale del 19 ° giorno professionale

Il 19 novembre 2019, circa 150 partecipanti hanno appreso gli sviluppi attuali della produzione di ortaggi della Germania settentrionale presso la Camera agricola (LWK) Niedersachsen di Hannover-Ahlem. In particolare, il Prof. Dr. Bernhard Beßler (LWK Bassa Sassonia) che erano presenti anche molti potenziali giardinieri. "Ci mostrano che l'orticoltura nella Germania settentrionale ha un futuro forte", afferma Beßler.

Dr. Kai-Uwe Katroschan, capo del Centro di ricerca statale per l'agricoltura e la pesca (LFA) Mecklenburg-Vorpommern, ha guidato il programma. Il preludio è stato tenuto da lezioni di Ulrike Weier e del Dr. med. Alexandra Wichura della LWK Bassa Sassonia sulle attuali approvazioni per pesticidi e residui nelle colture replicate, che hanno incontrato grande interesse.

Il prossimo blocco tematico ha affrontato i cambiamenti climatici nella Germania settentrionale e la loro influenza sulla produzione e sull'allevamento. Dr. Insa Meinke del Centro Helmholtz ha dimostrato in modo impressionante gli sviluppi passati e probabili futuri di temperatura, giorni gelidi e precipitazioni nella Germania settentrionale. Opportunamente, Ekkehard Fricke della LWK Bassa Sassonia ha fornito una panoramica del quadro giuridico per l'irrigazione, che potrebbe presto essere indispensabile nella produzione di ortaggi in molte parti del paese. Guido Drexler di Rijk Zwaan ha spiegato come l'allevamento si adatta alle nuove condizioni climatiche, ma anche ai nuovi sistemi di produzione come l'idroponica di campo.

La patata dolce è un tubero esotico con un potenziale di marketing molto elevato che raramente è stato coltivato alle nostre latitudini. In una sperimentazione pluriennale congiunta, la LFA Mecklenburg-Vorpommern e la LWK Niedersachsen stanno testando la cultura in condizioni pratiche in varie località. I primi risultati intermedi sono stati presentati da Gunnar Hirthe (LFA Meclemburgo-Pomerania occidentale), Florian Rohlfing e Nils Kraushaar (LWK Bassa Sassonia) nella giornata professionale. Melanie Seehausen (LWK Bassa Sassonia) ha mostrato ai partecipanti quali benefici hanno i coltivatori attraverso un controllo volontario della qualità delle verdure fresche.

La conclusione è stata una conferenza di Friederike Wellhausen dell'autorità sui fertilizzanti sugli attuali cambiamenti nei fertilizzanti. Qui, molto a breve termine, molte innovazioni e requisiti di documentazione estesa arriveranno alle aziende. Tutti i produttori sono invitati ad affrontare queste mutate condizioni in una fase precoce e, in caso di dubbio, a contattare i propri consulenti in materia di coltivazione.