Tecnologia di alimentazione per scrofe: tutto nel verde?, Edificio: Camera dell'Agricoltura della Bassa Sassonia

A seconda delle preferenze del gestore dell'azienda e delle necessità operative, nella pratica le scrofe vengono nutrite asciutte o liquide. I vantaggi dell'alimentazione a secco risiedono nei bassi costi di acquisto e nella tecnologia relativamente semplice. L'alimentazione a secco è spesso il metodo di scelta per l'uso dell'alimentazione finita. Anche le aziende agricole più grandi e le aziende agricole combinate fanno sempre più affidamento sull'alimentazione liquida, soprattutto se devono essere utilizzati sottoprodotti economici dell'industria alimentare o CCM o se è già disponibile un sistema di alimentazione corrispondente per l'ingrasso dei suini.

I silos per esterni in vetroresina o ferro ondulato sono spesso utilizzati per la conservazione dei mangimi. L'esposizione al sole e il cambiamento delle temperature possono portare alla condensa. I residui di foraggio si cuociono sulle pareti interne del silo e si rovinano. Per questo motivo, i silos esterni devono sempre avere aperture di ispezione di grandi dimensioni che consentano la pulizia interna regolare. Quando i silos vengono riempiti con un camion cisterna o un mulino, viene generata molta polvere che fuoriesce dal silo attraverso i tubi di ventilazione. Per evitare la contaminazione, è possibile installare collettori di polveri che raccolgono la polvere e la alimentano con una vite o una spirale, se necessario.

Gli imbuti di trasferimento sotto il silo assumono il dosaggio di alimentazione sulla catena di trasporto. È importante coordinare la stazione di trasferimento e la catena di alimentazione. Se viene messo troppo cibo sulla catena, potrebbe rompersi. Almeno lo sforzo e quindi il consumo energetico aumentano quindi in modo sproporzionato. Come regola generale, la catena del tubo deve essere riempita fino ad un massimo del 30-50% a seconda della lunghezza del sistema.

In pratica, a seconda della progettazione, i sistemi di trasporto a catena o trasportatore a fune sono lunghi fino a 400 m e con trasmissioni aggiuntive lunghe fino a 600 m. Un avviatore statico limita la corrente di spunto e quindi riduce i carichi a scatti e pesanti sui componenti meccanici all'avvio del sistema. In questo modo è possibile ridurre al minimo le crepe a catena. I costi per il retrofit sono gestibili.

Nel centro di allevamento e nella casa da parto, le scrofe vengono di solito alimentate tramite distributori di volume. Il peso specifico del mangime deve essere noto al fine di garantire una fornitura adeguata alle esigenze in ogni momento. A seconda della qualità e dell'origine dei componenti dell'alimentazione e dei componenti di partenza, il peso specifico dell'alimentazione finita può variare. Per questo motivo, dovrebbe essere controllato regolarmente.

L'alimentazione su richiesta è diffusa nell'area di attesa. Le stazioni di solito hanno contenitori di stoccaggio che vengono riempiti tramite una catena. Le porte di entrata e uscita e talvolta anche il meccanismo di dosaggio sono spesso azionate pneumaticamente. In questo caso, eventuali perdite devono essere eliminate prontamente, poiché le perdite di aria compressa possono aggiungere rapidamente quantità da tre a quattro cifre. Nell'alloggiamento per piccoli gruppi con 8-16 scrofe, vengono spesso utilizzate anche macchine per spappolare i tubi. È quindi importante riunire i gruppi in base alle loro condizioni fisiche al fine di evitare l'obesità di animali individuali e veloci a spese dei compagni di baia. Al fine di prevenire scontri tra ranghi e gelosia alimentare, è necessario installare divisori per feeder. Questi dovrebbero riguardare la lunghezza della spalla e opachi. Ciò significa che 4 scrofe possono mangiare contemporaneamente in una macchina. L'installazione di divisori dell'area di alimentazione è possibile anche per altri sistemi come raccomandare l'alimentazione a palleggio o l'alimentatore rapido. Le penne da parto dovrebbero essere provviste di abbeveratoi ove possibile, ciò facilita notevolmente la rimozione dei residui di mangime per il caregiver.

L'alimentazione a secco è economica da acquistare e soddisfa tutti i requisiti essenziali per una cura ottimale degli animali. I possibili punti deboli, che devono essere controllati e sottoposti a manutenzione periodica, sono soprattutto gli angoli di deflessione e le funi o le catene del trasportatore. I residui di cibo possono accumularsi negli angoli e rovinarsi nel tempo. Da un lato, ciò è igienicamente svantaggioso, dall'altro, possono derivare più sforzi e quindi un maggiore consumo di energia. In casi estremi, la catena di trasporto può persino rompersi. Gli angoli di deflessione dovrebbero quindi essere aperti e puliti regolarmente, nella migliore delle ipotesi con aria compressa. Ciò è particolarmente importante agli angoli di fronte alle pendenze, perché la caduta del cibo può portare a un "inceppamento dell'alimentazione", il che significa che una parte dell'alimentazione viene presa "rotonda" dai rulli di deflessione. Gli angoli con aletta di ispezione integrata sono già disponibili sul mercato, che possono essere utilizzati per rimuovere residui di cibo e blocchi. Le funi e le catene del trasportatore si allungano nel tempo. Per tenerne conto, i produttori del sistema installano dispositivi di tensionamento della catena. Catene o corde troppo lunghe devono essere accorciate se necessario. A tale scopo sono disponibili maglie speciali o lucchetti a catena.

Possono sorgere problemi quando il ciclo di produzione viene a contatto con l'acqua. Per questo sono predestinate le aperture delle pareti al passaggio dall'esterno all'interno del fienile. Il passaggio da freddo a caldo crea acqua condensata, che può causare corrosione sulla tubazione. La linea di consegna dovrebbe quindi essere realizzata in acciaio inossidabile almeno circa un metro dopo l'ingresso nel fienile. I tubi di scarico e i punti di trasferimento non devono mai essere puliti dall'interno con acqua.

L'alimentazione liquida viene utilizzata ovunque si debbano utilizzare molti componenti diversi o sottoprodotti economici o si debbano collegare lunghi percorsi di alimentazione, ma gli animali devono essere forniti da un centro di alimentazione. L'igiene delle piante è la massima priorità qui. Poiché quantità relativamente piccole di mangime vengono elaborate con un gran numero di valvole di alimentazione rispetto all'ingrasso dei suini, questi sistemi sono più suscettibili al deterioramento microbiologico dell'alimentazione a causa di batteri e lieviti indesiderati. Per questo motivo, i sistemi di alimentazione liquidi per scrofe sono principalmente progettati come alimentazione completa. Una volta completata l'alimentazione, le linee di alimentazione vengono riempite con acqua o una miscela di acqua e acido. L'acqua di spinta viene utilizzata per miscelare il pasto successivo e viene temporaneamente conservata in serbatoi d'acqua di servizio. I serbatoi di miscelazione e i serbatoi dell'acqua di processo devono essere sempre tenuti a mente come fonti di possibile contaminazione dell'impianto e devono essere puliti accuratamente, idealmente utilizzando un pulitore ad alta pressione. I programmi di pulizia automatica e la nebbia acida sono ora attrezzature standard per garantire una perfetta igiene del contenitore. I contenitori di miscelazione devono essere regolati in base alle dimensioni dell'azienda e alle aree di produzione da fornire in base alla geometria e alle dimensioni del contenitore. Nei sistemi di combinazione per l'alimentazione di scrofe, suinetti e suini da ingrasso, si consiglia l'uso di un secondo contenitore di miscelazione per abbreviare i tempi di miscelazione e alimentazione e limitare il tempo di funzionamento del sistema. I diametri dei tubi non dovrebbero essere scelti più grandi del necessario in considerazione del numero relativamente piccolo di animali per sistema. I cavi da 50 mm sono generalmente sufficienti. L'interno dei tubi di scarico della vasca deve essere pulito regolarmente con un pulitore ad alta pressione e un mouse per lavare le stoviglie. Qui si depositano residui di foraggio, che possono deteriorarsi rapidamente sotto l'influenza dell'aria calda e stabile.

La selezione e la progettazione della tecnologia di alimentazione per le scrofe dipende da molti aspetti, compresi quelli specifici dell'azienda agricola, e anche dalle preferenze del gestore dell'azienda agricola. La cura e la manutenzione della tecnologia di alimentazione dovrebbero essere integrate nel processo operativo in modo tale da non essere riparate o sostituite solo quando la tecnologia fallisce. Oltre ai "nervi", questo può anche costare denaro, a causa di tempi di inattività della produzione o disordini nell'inventario. Passaggi e controlli piccoli ma regolari possono impedirlo, ad es. basato su liste di controllo.

conclusione

  • L'alimentazione di alta qualità e la tecnologia ben funzionante e adattata sono prerequisiti per prestazioni elevate e successo economico
  • Si consiglia pertanto una manutenzione e controlli regolari, ad es. basato su liste di controllo
  • I silos esterni devono essere puliti regolarmente, fornire aperture di ispezione
  • Non riempire eccessivamente le catene dei tubi, altrimenti malfunzionamenti e rotture della catena sono pre-programmati, controllare le lunghezze della catena
  • I rulli di deflessione e le transizioni interno-esterno sono possibili punti deboli
  • Gli avviatori statici proteggono la meccanica
  • Calibrazione regolare e calibrazione del distributore di volume
  • Garantire l'igiene durante l'alimentazione dei liquidi: miscelazione di contenitori, acque di processo e serbatoi di sottoprodotti