"Risparmio di energia e denaro con cambiamenti comportamentali e semplici miglioramenti dell'efficienza" – giardinaggio

GrowSave è una collaborazione tra AHDB e NFU Energy. È stato originariamente istituito per servire i settori ornamentali e commestibili protetti e ampliato per coprire i frutti di bosco nel 2018. Ora è previsto un nuovo termine di finanziamento quinquennale con un mandato più ampio che includa patate, prodotti lattiero-caseari, maiale, cereali e semi oleosi settori.

Un variegato programma di scambio coordinato di conoscenze, GrowSave condivide le migliori pratiche emergenti e mostra come implementare commercialmente in azienda e nella scuola materna. Gli agricoltori e i coltivatori imparano come risparmiare energia, gestirla in modo efficiente, comprendere le fonti energetiche alternative e sviluppare una produzione più sostenibile.

Qualcosa per tutti
Sebbene l'energia possa rappresentare fino al 30% dei costi variabili totali in alcune aziende orticole, GrowSave non è solo per grandi utenti di energia o per quelli con grandi progetti. C'è qualcosa per tutti. "Alcuni dei migliori rendimenti che abbiamo visto provengono da cambiamenti comportamentali e semplici miglioramenti dell'efficienza", afferma Jon Swain, direttore dell'energia di NFU. “Puoi risparmiare energia semplicemente cambiando il modo in cui gestisci l'ambiente in crescita, con una spesa minima o nulla per la tecnologia. Ciò include la comprensione di dove stai usando e perdendo energia, una migliore gestione dell'umidità e della ventilazione, migliorando le prestazioni della serra o della cella frigorifera e assicurando che le tue caldaie funzionino in modo efficiente.

Guardando avanti
La crescente importanza dell'agenda netta zero e la riduzione della produzione di carbonio fanno sì che GrowSave sia ora più rilevante che mai. Essere più efficienti dal punto di vista energetico è un modo diretto per ridurre le emissioni di carbonio e qualcosa che la maggior parte delle aziende può affrontare abbastanza facilmente.

Sono previsti vari progetti per esaminare gli sviluppi relativi all'energia specifici per i nuovi settori di GrowSave. Nel frattempo, le aziende possono trarre vantaggio attingendo alle risorse esistenti poiché molti dei concetti e delle tecniche sono pertinenti e applicabili a tutti i settori. Il team continua anche ad aprire la strada nel portare nuove tecniche all'avanguardia che GrowSave ha deciso di passare sempre più forte nel mainstream del Regno Unito.

Un esempio è stato il programma del gruppo di studio pilota che si occupava della coltivazione di nuova generazione (GNC) nell'orticoltura, introdotto dai coltivatori olandesi. Chiamato anche "potenziamento delle piante", l'approccio utilizza i dati per raggiungere il clima di crescita ottimale. Alcuni di questi sono ancora agli inizi, ma prove aneddotiche dimostrano che gli adottanti NGG stanno ottenendo rese maggiori e una migliore qualità delle colture.

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